11月20日，龙行高校2024中国葡萄酒校园公开课第十课“高原净土，心中日月”绽放“彩云之南”。本期公开课由楚雄师范学院为主会场，在全国61所高校同步进行。烟台文化旅游职业学院作为分会场，由美裕葡萄酒社团组织师生线下视频同步参与学习。
公开课上，来自楚雄师范学院的王艳君教授通过视频连线为大家分享了云南大香格里拉产区的地理范围、风土风貌和产区优势。她介绍道，这里的每个葡萄园都别具特色，为这片土地增添了别样的魅力，如同一幅幅画卷，展现着大自然的恩赐和人类智慧的结晶。这些葡萄园不仅为香格里拉佳酿提供生生不息的生命力，更是香格里拉地区丰富多彩的文化和自然遗产的生动体现。
随后，由社团指导老师和校外嘉宾带领同学们品尝来自香格里拉产区的美酒，亲身感受葡萄酒的风味。学生们在品尝美酒的同时，也积极与专家互动交流，探讨葡萄酒文化。现场氛围热烈，同学们在收获知识的同时，也感受到了中国葡萄酒文化的独特魅力。
本期的六款产品分别为香格里拉霞多丽干白葡萄酒、香格里拉2600西拉干红葡萄酒、冬季免埋土威代尔冰纯、达美拥水晶橙酒、达美拥玫瑰蜜晚采甜红葡萄酒、奔富CWT521红葡萄酒。他们分别来自香格里拉酒业股份有限公司、西藏帕竹酒庄、西藏达美拥酒庄、富邑葡萄酒集团。
本次公开课，不仅是一次葡萄酒知识的普及，更是一场文化的盛宴。学生们通过品尝不同酒款，了解每款葡萄酒背后的故事和产区特色，从而对葡萄酒文化有了更深层次的认识。未来，美裕葡萄酒社团将会持续开展葡萄酒品鉴交流活动，推动中国葡萄酒文化扎根文旅校园。
