旅游管理系成立于2021年2月，是文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地的承建单位、全国首个葡萄酒产业产教融合共同体秘书长单位、山东省现代酒店业职教联盟副理事长单位、烟台市导游大师工作室建设单位、烟台市文化旅游产业校企（人才）合作联盟的常务副秘书长单位、全国酒店管理与数字化运营专业建设会员单位，拥有山东省教育厅2023年现代职业教育体系建设改革重点任务---职业教育校企合作典型生产实践项目1项，院级重点建设专业群1个，教学创新团队1个。

已组建一支“数量充足、结构合理、专兼结合、能力突出”的师资队伍，现有专职教师40人，平均年龄39岁，博士2人，硕士19人，教授2人，副教授20人，全部拥有职业资格证书或行业从业经历。现有山东省旅游业中青年专家1人、文化和旅游部“双师型人才”1人，全国青年岗位能手1人，烟台市首席技师1人。

依托文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地，立足于“文旅融合、全域旅游、旅游高质量发展对高素质技术技能人才的需求”，围绕景区、旅行社、研学和会展等海岸休闲核心产业、酒店、民宿等主要支撑产业和葡萄酒特色产业，整合岗位群、产业群和专业群，组建了智慧旅游专业群。专业群现有旅游管理、酒店管理与数字化运营、葡萄酒文化与营销、民宿管理与运营四个高职专业，在校生1100余人，年均计划招生400余人。在专业群内，四个专业产业背景相同、专业基础相关、就业岗位相近、技术领域相通、教学资源共享，共同致力于培养具有数字化思维，能够进行“智能化操作+数字化应用+新媒体营销+智慧化管理”的，适应海岸休闲和旅游产业高质量发展的复合型技术技能人才。

系部本着“明德勤学、求真务实”的系训，坚持党建统领，构建了“一核两翼三创四有五融”党建工作模式和“以四强促四度”党建工作体系、打造了“素养本位、四维协同”人才培养模式，形成了“一核三层九能”能力作风体系、“七动”学生大赛指导模式，12345岗位实习管理体系，贯彻实施“三全育人”的双导师制工程。

        自成立以来，在学院所有系部的绩效考核中连续两年位居总分第一，并在人才培养、专业建设、学生管理、社会服务、科学研究等各个方面走在学院前列。