刘涛，男，汉族，1980年2月出生，中共党员，管理学博士，烟台文化旅游职业学院教授、旅游管理专业带头人，旅游管理系党支部书记、主任（兼）、烟台市海岸休闲和旅游研究中心主任（兼），主要研究方向为旅游产业经济与政策、旅游企业管理和旅游教育。现为山东省旅游业中青年专家、山东省旅游业职业教育行业教学指导委员会委员、葡萄酒产业产教融合共同体秘书长，鲁东大学旅游管理硕士专业学位研究生合作导师，烟台南山学院聘为特聘教授，青岛酒店管理职业技术学院酒店管理专业教学指导委员会专家委员、烟台市文化旅游产业校企（人才）合作联盟常务副秘书长。
主要承担《旅游学概论》、《酒店管理概论》、《旅行社经营管理》、《酒店战略管理》等专业核心课程；共主持出版专业教材3部，主持山东省职业教育教改课题1项，山东教育科学规划课题创新素养专项重点课题1项，文化和旅游部“双师型”人才培养项目1项，教育部产学合作协同育人项目1项，烟台市职业教育“十四五”规划重点课题1项，校级教改项目5项，在《教育与职业》等刊物发表教学研究论文20余篇。出版专著1部，主持在研山东省社科规划项目1项，主持并结题山东省社科规划项目1项、山东省软科学项目2项，烟台市社科规划项目2项，在《外国经济与管理》、《社会科学家》等刊物上发表学术论文50余篇。2020年4月，主持编写的《随机应变：蓝海酒店集团的实习生招聘与管理》（STR-1114）被中国管理案例共享中心收录。2021年11月，主持的《“素养本位，四维协同”中职旅游类专业人才培养体系构建与应用》荣获2021年烟台市市级教学成果奖（证书编号：ZZ2021C07）；2023年4月主持撰写的《文旅融合视角下烟台市博物馆旅游发展研究》荣获烟台市首届博物馆学优秀成果二等奖
主持项目：
基于创新能力培养的高职课程理论教学改革研究与实践（山东省职业教育教改项目，2022353，2022.12-2024.12,主持在研）
基于“课岗赛证”融通的高职学生创新素养培育研究（山东教育科学规划课题创新素养专项重点课题2022CZD041，2022.6-2023.12，主持在研）
烟台市职业教育“十四五”规划课题“旅游类专业中高职分段培养的衔接机制研究”（2022.2-2025.12，主持在研）
山东省社会科学规划项目“城乡融合战略下山东省促进乡村旅游发展的动力机制和政策保障研究”（21CLYJ05，2021.12-2022.12，主持结项）
烟台市社会科学规划项目“文旅融合视角下烟台市博物馆旅游发展研究” （YTSK2021-220，2021.4-2021.12，主持结题）
文化和旅游部双师型人才培养项目“一流专业建设背景下旅游管理类本科学生专业实习运行体系的构建与实施研究”（WLRCS2019-028，2019.7-2020.7，主持，在研）
教育部产学研项目“金课建设导向的《酒店管理概论》教学内容与课程体系改革研究”（201901046004，2019.12-2020.12，主持，在研）
山东省社会科学规划项目“山东省旅游精准扶贫中贫困人口创业帮扶研究”（17CLYJ32，2017.8-2019.9，主持，结题）
山东省软科学项目“基于服务质量提升的乡村旅游转型升级研究——以山东省为例” （2010RKGB2149，2011.1-2011.12，主持，结题）
山东省软科学项目“滨海旅游典型类型的可持续发展研究——以山东省为例” （2013RKB01049，2013.6-2014.6，主持，结题）
主持烟台市社科科学规划项目1项，校级科研项目1项，校级教研项目4项
主要论著与获奖：
专著：企业管理管理演化机制研究——以惯例为基本分析单位，经济科学出版社，2016.6
教材：酒店管理原理，南开大学出版社，2013.6（主持编写）
教材：旅行社经营管理，经济管理出版社，2011.1（主持编写）
教材：旅行社管理，西北工业大学出版社，2017.6（主持编写）
2019年12月，所承担的《酒店管理概论》获评为校级“金课”
2020年4月，主持编写的《随机应变：蓝海酒店集团的实习生招聘与管理》（STR-1114）被中国管理案例共享中心收录
2021年11月，主持的《“素养本位，四维协同”中职旅游类专业人才培养体系构建与应用》荣获2021年烟台市市级教学成果奖（证书编号：ZZ2021C07）。
以第一或独立作者在《外国经济与管理》、《社会科学家》等刊物发表科研论文30余篇，在《教育与职业》等刊物发表教研论文10余篇
2023年4月主持撰写的《文旅融合视角下烟台市博物馆旅游发展研究》荣获烟台市首届博物馆学优秀成果二等奖
承担课程：
主要承担《旅游学概论》、《酒店管理概论》、《酒店战略管理》、《旅行社经营管理》、《管理学》等专业课程，多次荣获校级教学效果奖，教学效果优秀
资格证书：
2002年3月，获得全国导游资格证书（证书编号：D2G2001SD10405）
2011年6月，获得二级酒店管理师资格证书（证书编号：110602000001）
2019年7月，入选文化和旅游部2019年“双师型”师资人才培养项目
实践经历：
2000年5月至9月在青岛海天大酒店客房部集中实习四个月；2005年7月至12月在青岛海景花园大酒店餐饮部、质检部、培训部、企化部、企管部等部门挂职锻炼6个月；2013年9至今受聘为山东蓝海股份有限公司管理顾问；2019年3月至今受聘为烟台百纳餐饮有限公司管理顾问
2015年12月至2021年5月，先后受邀担任“黄岛杯”青岛好饭店大赛中餐摆台赛项，2017年山东省职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛、青岛旅游饭店服务技能大赛，2018年山东省职业院校技能大赛（高职组）“现代酒店服务”赛项，2019年山东省职业院校技能大赛（高职组）“现代酒店服务”赛项、青岛市旅游饭店服务技能大赛中式铺床项目，2020年山东省职业院校技能大赛中职组电子商务赛项、全国职业院校技能大赛改革试点赛中职组电子商务赛项、高职组餐厅服务赛项三个赛项以及2021年全国职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项的裁判工作。
2019年9月，参加由全国高等学校旅游院校联盟主办的“第三期全国高校旅游管理类核心课程骨干教师高级研修班”培训课程并顺利结业；2019年10月，参加由文化和旅游部人事司主办的“2019年双师型师资人才培养项目入选人员培训班”并顺利结业；2020年4月，参加国家文物局文博人才培训基地组织的“文化遗产与旅游融合”在线培训班并顺利结业；2021年11月24日至26日参加全国高校教师网络培训中心举办的高校教师课程思政能力培训，并获得培训证书。
2012年以来，先后为烟台市龙泉镇、龙口石良镇、福山区、各类旅行社和酒店开展相应的培训与管理咨询等，作为专家参与龙口南山康养旅游规划、烟台市旅游局组织的莱山区度假旅游规划、烟台市全域旅游规划等各项规划评审并建言献策。
荣誉称号：
2016年3月被山东省旅游局认定为“山东省旅游业中青年专家”
2014年5月，荣获共青团山东工商学院委员会“青春成长导师”荣誉称号
2014年6月和2016年6月，先后两次被提名为山东工商学院“十大师德标兵”候选人
先后荣获山东工商学院2007、2015、2016、2017、2018年度“先进工作者”
先后荣获山东工商学院2010年度、2012年度、2016年度“就业先进个人”
2014年7月和2018年7月先后荣获山东工商学院 “优秀共产党员”
2010年9月，被评为2008-2010年度山东工商学院“十佳青年教师”
2022年3月荣获烟台文化旅游职业学院2021年教学科研突出贡献奖
先后荣获烟台文化旅游职业学院2021、2022年度先进个人
通讯方式：
通讯地址：山东烟台市莱山区火炬大道3966号 邮编：264003
